Saisonnalité
Janvier
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Pleine saison de pêche
Fevrier
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Pêche régulière
Mars
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Pêche occasionnelle
Avril
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Pêche occasionnelle
Mai
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Pêche occasionnelle
Juin
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Pêche occasionnelle
Juillet
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Pêche régulière
Aout
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Pêche régulière
Septembre
-
Pêche régulière
Octobre
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Pleine saison de pêche
Novembre
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Pleine saison de pêche
Decembre
-
Pleine saison de pêche
Généralités
- Nom commun : Calamar
- Nom scientifique : Loligo vulgaris
- Nom commercial : Calamar, calmar, encornet, chipiron, txipiron
- Taille commune : 10 à 30 cm
- Taille max : 50 cm
Mode de Vie
Le calamar appartient à la famille des céphalopodes. Il vit principalement la nuit pour chasser. Il se nourrit de petits poissons, de crustacés et de vers. Il peut changer de couleur pour se camoufler dans son habitat. Il ne vit que 2 ans maximum et meurt après la phase de reproduction.
Pour plus d'infos : site doris
Reproduction
Selon les régions, sa reproduction peut se dérouler toute l'année avec différents pics de ponte. En Nouvelle-Aquitaine, elle se produit généralement l'hiver. Chaque individu ne se reproduit qu'une seule fois. L'accouplement se réalise de tête à tête. Les femelles pondent des capsules gélatineuses qui vont se fixer sur des substrats sous-marins ou d'autres supports rigides.Pêche
- Mode de pêche : Chalut de fond
- Répartition géographique : De la Norvège au Maroc, et Méditerranée
- Réglementation : Une licence "céphalopodes" est nécessaire pour les chalutiers de plus de 12m souhaitant en capturer plus de 500kg par marée dans les eaux aquitaines.
- Taille minimal commercial : Aucune
- Consommation : Les Basques aiment particulièrement les chipirons à la plancha.
- Action : Le CRPMEM a instauré une licence spécifique dans les eaux aquitaines visant la gestion de la pêche de cette espèce (production et stock notamment) depuis 2011.